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우장산 노포 물갈비 [ 경상도집 ] 허안나의 고독한 애주가 유튜브

6sik자매 2022. 3. 23. 14:11

매일 10:30 - 22:30

주차불가

골목길안쪽으로 들어가야 보입니다!

* 보통 저녁식사시간/주말은 웨이팅이 장난없고,

대기를 적어놓고 간들... 연락을 해주시는것같진 않습니다^^;;;

그냥 자리가 없다면,, 못먹는다는것,,

아니면! 문앞에서 줄서서 기다리는수밖엔,,


 

정말 정말 여기는 아는분들이 아니라면,

찾기는 꽤 어려울듯 합니다 ㅠ.ㅠ

저도 지인과 함께왔는데

여기를 잘알고있어서 수월하게 갈수있었어요!

지금 허안나의 고독한애주가 유튜브를 보고,

더 많은 분들이 찾아주시는 것 같은데

저는 이번이 두번째입니다 !

첫번째는 유튜브 출연전이었지만

평일낮에 가면 사람은 많지않아서

먹을수있어요 !!

 

정말 오래된 느낌을 가진 곳이에요 ㅎㅎ

유튜브 나오기 전부터도 이미

많은 분들이 찾아주시는 곳이라

주말과 저녁에는 항상 자리가 꽉차서

먹기 힘들다구 하더라구요~!

그리고 참고하세요 !!!

카드결제 / 계좌이체 안됩니다 !

벽에 붙여진 허안나님 사진과 싸인 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

저도 허안나님 유튜브를 굉장히 즐겨보고 있지만,

저렇게 천대받는 싸인이라니 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

할머니의 쿨함이 느껴지는 배치에요

물갈비가 구워지기 전에 !

파를 밑에 깔고 셋팅을 해주십니다

여기는 할머님께서 사장님이라

몸이 좀 불편하신대도 쿨하게 장사를 하시는데요 ㅋㅋㅋㅋ

그래서 왠만하면 서빙과

고기 셋팅은 직접해야해요 ㅋㅋㅋㅋ

저희한테도 "아가~~~" 하시면서

이것 좀 해보라구 하시더라구요 ㅋㅋㅋㅋ

 

양념이 자글자글한 돼지갈비를 두둑하게 올려주고 !

2인분 시켰는데 양이많아요 ㅎㅎ

양푼에 가득 갈비를 주시는데

두번정도 구워먹으면 됩니다 !

메뉴판을 못찍었는데 ㅠㅠㅠ

단일메뉴고

돼지갈비 1인분 19,000원이에요

그리고 밥도 주시는데

밥은 공짜~~~^ㅇ^

볶은밥은 남은밥으로 알아서 볶아먹기 !!

그리고 통마늘을 가득가득넣어줘요 !

많을것같쥬?

전~~~혀

갈비하나에 푹익은 마늘하나 같이 먹으면

입에서 살살,, 녹아요

쌈채소 상추, 깻잎과

쌈장은 개인접시에 주시구요 ㅎㅎㅎ

그리고 약간의 삼삼한 김치까지 !

그리고 이 안주에 소주는 빼놓을수없죠!!

또 한번 나오는 양푼 !

양푼 한가득 부추를 주십니다 ㅋㅋㅋ

옛다 다 먹어라~~~

이런 느낌으로 수북하게 주시는데

취향껏 계속해서 넣어먹으면 되요

 

수북하게 쌓여진 부추무덤 ~~

갈비 국물이 너무 많다 싶지만

계속해서 끓여서 먹는거기 때문에

금방 쫄아요 ㅎㅎ

그래서 양푼에 같이 나온 양념국물이

가득가득있어서

쫄면 다시 부어서 끓이고

반복하면 됩니다 !

양념이 부족하면 탈수있기 때문에

계쏙 리필해주세요 ~~

푹 끓여지면 이런 비주얼이 나옵니다 ! ㅎㅎ

짭짤하고 갈비가 질기지 않고

부드럽고 너무 맛있어요,,

그리고 밥도 공짜로 주시니

밥반찬과 안주까지

일석이조의 효과를 느낄수있습니다 ㅎㅎㅎ

다시 언제 또 올수있을지 모르겠어요..

허안나님의 유튜브보고 손님이 더 많이

늘었다구 하시더라구요 ㅎㅎㅎ

쿨한 사장님은 별로 좋아하진 않으시는듯 합니당

꿀팁은 평일 낮에 가세요 ~~~